1 Ramadhan 1438 H
Selamat berpuasa semua!! Excited betul aku tunggu Ramadhan kali ni, seronok tu lain macam sikit auranya. Malam tadi lambat pulak aku tidur, pukul 1 pagi baru tidur. Ada jer benda nak dibuat, dah macam gaya umi pulak aku rasa. Kejap kejap aku sapu rumah, kemas peti sejuk, blend segala macam bawang,lada kering (siapkan awal-awal bagi mudah nanti nak masak untuk berbuka @ sahur) & macam-macam lagi aku buat. Gaya macam esok nak raya dah!!
Tahun ni puasa kedua aku sebagai isteri, so dah teror sikitlah handle segala macam benda. Masak-masak tu main campak-campak, pappp dah siap. Pagi tadi korang sahur apa? Aku bangun pukul 4.30 pagi & masak Nasi Goreng Bodo. ha ha ha Meh aku share resepi nasi goreng yang super duper pantas.
Nasi Goreng Bodo untuk Sahur:
Bahan-bahan:
Nasi
3 biji Bawang Putih
3 biji Bawang Merah - aku dah blend siap2 stock & simpan dalam peti
1 sudu besar Bilis
3-4 biji Cili Padi - kalau korang suka pedas tambah cili lagi yer
Garam secukup rasa
1-2 sudu besar Kicap Manis- aku pakai Cap Kipas Udang
1 biji Telur
Carot- hiris nipis memanjang
Cara-cara:
1. Tumbuk bawang putih, bilis & cili padi . Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan masukkan bahan tumbuk tadi berserta 2 sudu besar bawang merah yang dah diblend.
3. Tumis hingga naik bau, masukkan kicap manis, garam & carot.
4. Gaul semua bahan tumis hingga garing & masukkan nasi.
5. Masukkan telur & gaul hingga nampak nasi sebati dengan telur (kering sikit).
Siap, cepat & pantas.
Aku tak snap pulak gambar Nasi Goreng Bodo sebab pagi tadi mana sempat pegang phone. Cepat-cepat bersahur & tunggu azan subuh. Bye!
No comments:
Post a Comment