Amacam 2nd day puasa? Okay tak? Ada yang masih penuh puasa?? Alhamdulillah tahniah ye uollss.. So hari ni aku masak super duper simple, Sayur Gulai Kobis Putih + Ayam Panggang Madu (Lauk Bazar). Ya Ampun, mahalnya harga menu bazar tahun ni, aku beli 2 ketul ayam- Peha (RM 6) & Rangka (RM4), total semua RM10. 1 menu je aku dan masak semalam. Balik rumah dah pukul 5.20 petang (sibuk hantar adik aku pergi KP) & terkejar-kejar 6.30 petang nak ke CBS UTC.
Oh ye, tahun ni Wan Keropok Sira Legend Kuantan join Car Boot Sales (CBS) @ UTC Kuantan. Dah terlanjur cakap pasal keropok sira pedas ni, moh ler teman ajok aokmerr semua kunjungi tapak boot kami. Ada macam-macam barang kami jual kat sana. Antaranya, Wan Keropok Sira, Kerepek Popia "Say Cheese", Tudung & Shawl dari NI Collection & Perfume daripada DeXandra.
Okay, habis cerita tentang CBS UTC Kuantan. Aku nak share resepi yang super pantas Sayur Gulai Kobis Putih.
Bahan-bahan:
Kobis- ikut kuantiti yang diperlukan
Bawang Besar- 1/2 biji
Santan - 1 biji
Udang Kering @ Ikan Bilis - 1 sudu besar (ditumbuk)
Lada Besar - Hiris nipis
Garam- secukup rasa
Cara-cara:
1. Potong kobis & cuci.
2. Letakkan santan ke dalam periuk & panaskan atas dapur.
3. Masukkan udang kering yang telah ditumbuk, kacau sehingga mendidih.
4. Apabila mendidih, masukkan bawang besar, kobis & lada besar.
5. Perasakan dengan garam secukupnya. Tutup api & sedia dihidang =D
Simple kan? Esok aku share next resepi pulak, bye!
No comments:
Post a Comment